バレンタインデー🍫が近いから 色々なチョコレート🍫がたくさん並び出したので 私は嬉しくてたまらんわ😍😁 どれを買うか❓毎年迷うねんけど 今年は・・・ 土屋公二シェフ監修と 家に帰ってから気づいてんけど😨 dari Kやな😄 店頭で見た時は「インドネシア産のカカオ豆」・・・に 魅かれたの... 続きをみる
2024年1月のブログ記事
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1984年、私がまだ小学生だった頃に誕生した。 当時よくお店で見かけたな😄 でも買うことは一度もなかった💀 今でも時々お店に並んどるのを見る。 税抜き99円で売られとったので買うてみた😁 パッケージは当時と変わっとらんのかな❓ こんな感じになっとるんやな😆 ビスケット生地はそんなに固くなく... 続きをみる
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カヌレってお菓子あるけど 初めて見た時そんなに美味しそうにはみえんなと思った。 ある番組でコンビニスイーツを プロがジャッジするのを見よった時に カヌレをかじった時の音が最高に心地良くて😍 それまでカヌレを食べてみたいと思ったことのなかった私が❗ 「エエ音がして美味しそうやない😍😁 これって... 続きをみる
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色々お菓子を作るからと 業務用の無塩バターを買うた。 今回はバターたっぷりのパウンドケーキ🎂に挑戦。 前日にドライフルーツを「ラムダーク」に漬け込んでおく。 バター80gをレンジで少し温めてから グラニュー糖60gを加え白くなるまでしっかり混ぜる。 この後の作業😨 全卵を数回に分けて混ぜていく... 続きをみる
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1月の電気代😮 先月からまた1万円を超え 主人に「1月は更に高くなると思う」と伝えると 「2万円超えることはないんじゃないの😁」と返ってきた。 3月までは何とか❗手の状態を これ以上悪化させないようにして 無事に終わることを祈るばかり😢 ホンマに危ないやん😵💫 先月は雪が少し積もったり... 続きをみる
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今度はシュークリームを作ってみた。 家で作るのは初めて😓 教えてはもらったけれど 今回はそれとは違う方法になった。 1日目はシュー生地を作った。 プロの動画で電子レンジを使う方法。 何とかそれは出来たと思う。 前の私やったら・・・ 材料の軽量からもたついてあっという間に時間が経つ😭 何回もやっ... 続きをみる
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私は食べることが大好き❗ せやから夢の中でも食べ物が出てくると嬉しいと思うんや😁 時々口をもぐもぐさせとって 途中で目が覚める😆なぁんてこともあったりする😓 元日~2日にかけて見た夢は・・・ 残念ながら食べ物が出てくることはなかった😨 今までに見たことのない変な夢やった。 保育園ぐらいの男... 続きをみる
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クリームチーズの期限が切れる前にお菓子に使う❗ チャレンジしたものは・・・😨 チーズタルト😓 元日にタルト生地だけ焼いた😊 混ぜ合わせた生地ラップに包み 暫く冷凍庫に入れておいたものを めん棒で伸ばして型に入れる作業❗ これが難しいからもたついてしまった😆 タルトの作り方は習った。 所々手... 続きをみる