昨日って十三夜やったん❓ 数日前からいつも並んどる和菓子達の パッケージには「お月見」と書いたシールが貼ってある。 広告には「十三夜」と載ってあるし😁 先月・・・ 「中秋の名月」は団子作ろう❗思うてたのに 私は早起きして菓子パンを作った😓 後から「しまった😨団子作ること忘れとった」になってし... 続きをみる
つぶあんのブログ記事
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9月下旬頃から週2~3回ペースで 早起きして作ってはいるんやけど中々上達せぇへんな😔 昨日作った粒あんぱんは いつもより2分長く焼いて・・・ 焦がしてしまうし💀 あんこを入れてから包む作業は これまでで一番の出来やったのに❓ その前に作ったものは 生地をめん棒でのばした上に 粒あんをのっけてロ... 続きをみる
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相変わらずやっとります😓 中々上手くならんお菓子作りを😅 朝は寒いけれど少し早く起きて・・・ 今回は私がはまっとる「つぶあん」を 入れてみたんや~😁 小麦粉は使用せず米粉、調製豆乳、ベーキングパウダーに バターを少し入れてみた。 いつも余熱をせんといきなり焼いとった😓 上手く焼き色がつかん... 続きをみる
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9月のことになるんやけど お彼岸前になると店頭に つぶあんやこしあんが目立つ場所に並んどって 「あんこか・・・美味しそうやな😁 買うてみようかな🤗」 「つぶあんとこしあんどっちが好き❓」と聞かれたら 「こしあん」とこれまでは答えとった。 (白あんのほうがもっと好き。 回転焼きは白あんを好んで食... 続きをみる