先週は寒くて雪も降った💀 ここ数年は冬至にどのかぼちゃ🎃を食べようか❓ 店を数か所まわって見つけてくるってことを やっとった私やけど・・・ 今年はそれをせんかった😭 カットして売られとった北海道産の栗かぼちゃ🎃にした😍 鍋で蒸した後、柔らかくしカットしてんけど この子は火を通す前からエエ... 続きをみる
冬至のブログ記事
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いつ買うてきたかも覚えてないわ! 「坊ちゃん」っていう品種のかぼちゃ。 前は300g程の大きさのを使うて料理してんけど 今度はその倍あるものを使うてみた😁 約10分間レンジで温めたら簡単に包丁が入った😊 それから種を取っていく・・・ この作業が面倒やったわ😒 前回使うたサイズの倍あるし、普段... 続きをみる