急に❗どら焼きが食べたくなり
自分で作ってみることにした😁
学校では習わんかってんけど
動画でプロが作りよるのを
何本か見てから挑戦した😓

生地と生地の間にはつぶあんではなく😲
生地を焼く前日に生餡を使って
自分で作ったこし餡を挟んでん。
そんなことよりや❗
簡単そうに見える生地の焼き加減が難しい🤣
5枚(中途半端😓)焼けてんけど
どれも店で売っとる美味しそうな焼き色にはならず😭

全卵の重量を測ってから
グラニュー糖と粉(薄力粉と米粉を同量)の量を決めた。
(全部同じ量にしたかった)
生地を膨らませるのに水で溶いた重曹を使用。
膨らんでないわ😵‍💫

ガスではなくIHってのもあるからか❓
火加減も難しいわ😨
ホットケーキミックス使うたら
上手く膨らむし焼き色もいい感じになるんかな❓

作ってだいぶ経ってから今度は・・・
重曹➡ベーキングパウダーにしてみたらどうなる❓
考えてはみたけれど変わらんか😓
こんだけ焦げとったら一番最初に「苦い😵‍💫」が来て
暫く咀嚼しとったら卵の優しい味が後からやっと。
でも生地はしっとりではなく、若干ぱさついとる😨

パンよりどら焼きのほうが短い時間で
作ることができるけれど
どら焼きが好物のあのキャラクターにも
これじゃあ「いらん😵‍💫」と言われて終わりやな😂
買うたほうがエエな😁

順調に大きくなってるな🌻

ついにこの時が来た😤
イチゴ🍓の収穫😂1粒目❗

私の育て方が下手クソやから小さい😓
イチゴ🍓の香りはきちんとするが
味は・・・酸味、甘味共に少なく
どちらかといえば酸味が少し強いかな😨
いつも通りですわ😁

数日遅れで2粒収穫❗
こちらは、ただただ酸っぱいだけでした😂
暫く収穫出来そうなものはない😓
今年はよく花は咲くんやけどな😍

ビッグハニー🍓が凄い😤花がよく咲く😁
もう30いやもっとかもしれへんわ😲
ホームセンターで購入した株から
ランナーが数本出てきて次郎苗を取って育てとる。
まだ咲きそうなものがあるから楽しみ😍
これだけ咲いても収穫出来るのはほんの少し😭
花を見るのも楽しい、可愛いから好き😀

よつぼし🍓さんへ❗
次はランナーが伸びてきて欲しい😁
これからは気温が上昇😵‍💫
梅雨に入れば湿度が高くなるので
水のやり方には注意が必要。
葉の裏を見たらアブラムシがびっしりなんてこともある😨
カエル🐸が食べてくれたらエエんやけど
コバエやクモのほうが好みらしいわ😲

バタバタしとって😨忘れてしまうところやった❓
毎年恒例のミニひまわり🌻の種まき😓
いつもやったら4月の上旬までには
1粒は蒔いとったけど
今年は約1週間遅れになってしまった😱

ホームセンターで購入したのも
4月に入ってから❗

芽が出る前から・・・
「ニックネームは何にしよう😁」
色々と候補はあった。
「ワタラッキー」になったわ😤
「ちーくまくん」は小さめで八重咲きになるみたい😍
今からめっちゃ楽しみでしゃあないわぁ😤