鶏インフルエンザの影響で卵が高騰
数日間並ばへん店もあったわ😓
最近少しずつやけど並ぶ数、種類も増えてきた。
値段はまだ高いけど・・・

6個入りを買うてんけど
鶏インフルエンザ前の価格は
130円弱やったのに少しずつ価格が上昇し
現在は200円弱になった。

特にこだわりはないんやけど
これを選んだ理由は・・・
毎日は食べへんからってのと
買い物で重くて大きな野菜や果物を買うと
10個入りはキツイ😨💀
ただそれだけ😁

今回はそれを1個だけ使うて・・・

作ったものがこんな感じになったわ😨😮😓
相変わらずやけど
卵が無駄にならんで良かったわぁ😏
ロールケーキの生地を焼いてみようか思うて❗
卵は黄味と卵白を分けて
卵白はハンドミキサーで泡立ててんけど
1個だけでも結構な量になるんやな😮

ロールケーキの生地やったら
長方形のバットのほうが生地らしくなるのに
正方形に近いものに入れたから
違うものになった😮
焼きあがって冷めたものを
手でちぎってみるとフワフワしとって
甘さ控えめやった😊
私は不器用やから
無理せず少しずつやって慣れていけばと思う😁